Hoy "Cañeta" ha hecho el vino.
Este año han sido 35 cajas entre mi viña y la suya. 11 cajas menos que el año pasado.
La uva roja ha sacado 14 grados de azúcar y la uva blanca 15 grados. Igual que el año pasado. Cuando se consuma el azúcar ganará un grado de alcohol.
En los próximos días se hará el tinto con la brisa.
A la conversación ha salido que hace unos años, el vino cosechero estaba muy buscado.
Ahora no lo busca nadie.
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