sábado, 30 de marzo de 2013

Peso del pollo serrano

Han pasado 5 meses desde que nació la primera pollada. Ésta fue de 5 pollos, todos han salido gallos.

El peso del pollo gris fue de 1,85 kg, una vez desplumado. Sin las patas, cabeza y vísceras de 1,60 kg. Una vez sacada las partes y decartando la carcasa, se ha quedado en 1,45kg.


jueves, 7 de marzo de 2013

21 días

21 días y tenemos la segunda pollada. De los nueve que puse han nacido 8. El 9, se ha quedado rezagado y no se si saldrá del huevo, lo veo difícil. Esta vez han salido todos oscuros.