martes, 25 de octubre de 2011

Torta de membrillo

Este año las tortas de membrillo las hacemos con la masa hecha por nosotros. Hemos recibido unas lecciones de una maestra de la cocina y no ha resultado difícil.


jueves, 6 de octubre de 2011

Tiempo de latones

El latonero de la huerta tiene frutos bianualmente. Este año le toca. Está cargado. He recordado la época en que eramos más zagales e íbamos a buscar latones, para comer y como munición para el arma de viento del tubo de un boli BIC.






jueves, 29 de septiembre de 2011

Cosecha manzanas Fugi

Cuando las probé en casa de mi madre, decidí plantar una manzanera Fuji. Este es el primer año que cogemos una caja. Es una manzana que se mantiene bastante bien, aún así la hemos empapelado.


lunes, 26 de septiembre de 2011

La cosecha de membrillos

He recogido los membrillos que estaban más maduros y los que estaban algo tocados. Ahora toca preparar la carne de membrillo, tortas de membrillo, en almíbar....


Envasado de ciruelas pasas

He recogido y envasado las ciruelas que dejamos secar al sol, encima de unas porgaderas. A ver que tal se conservan y si nos gustan....